【金沢駅】お土産におすすめの和菓子28選! 老舗から有名店までご紹介 石川県にある金沢は、京都や島根県松江と並ぶ全国的にも有名な和菓子どころです。日本三大菓子処とも言われる金沢和菓子の発祥は、天正18年(1590)の金沢加賀藩主・前田利家(まえだとしいえ)氏の入府にまでさかのぼります。そして、歴代藩主たちが茶の湯に強い関心を持ち千利休と交流があったことから、茶の湯に欠かすことのできない和菓子が栄えていったと言われています。金沢銘菓といえば、誰もが知る老舗のきんつばや... 続きを読む