日本初上陸!ミラネーゼが愛する極上の一枚を。 イタリア・ミラノで61年の歴史を誇る大人気のピッツェリア「spontini(スポンティーニ)」をご存知ですか?この秋、「カリフワ食感」が世界中から愛されている「スポンティーニ」が、原宿と渋谷にオープンします! 「カリッ」「フワッ」の秘密は焼き方にあり! 日本人ファンも多いという「カリフワ」食感は、大豆油をかけてからじっくりと焼きあげることで生まれます。底はまるで揚げているようなカリカ... 続きを読む