熱狂的なファン多し!シンガポール発の人気レストラン「ウィーナムキーハイナンチキンライス」が7/28、日本初上陸!
「シンガポールチキンライス」ってご存知ですか?日本でチキンライスといえば、鶏肉とご飯をケチャップで炒めた食べたものを想像してしまいますよね。しかし「シンガポールチキンライス」は全く別物。茹でて味付けした鶏と、出汁で炊いたご飯が別々に出てくる、シンガポールで最も有名なローカルフードの一つです。 中国の海南島から発祥し、茹でた鶏と鶏の出汁で炊いたご飯のとてもシンプルな家庭料理ですが、シンガ...
