11月7日は「鍋の日」 鍋といえばモツ！博多もつ鍋の名店をご紹介

11月7日は鍋の日です。だしやめんつゆそして鍋のつゆで有名な「ヤマキ」が2001年に制定しました。この日が立冬になることが多いことと、「11（いい）7（な）べ」の語呂合わせでこの日になったと言われています。確かにこれから鍋が美味しくなる季節ですね。人によってお好みは色々あるかもしれませんが、今回は鍋の中でも特に人気の「もつ鍋」の本場博多の名店をご紹介したいと思います。 博多もつ鍋　一慶...